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Mandolinas y Picadoras

Mandolinas, picadoras y cortadores de verduras para picar, rebanar, rallar o cortar en bastones.

Cómo elegir una mandolina de cocina

¿Qué mandolina te conviene?

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Mandolinas y picadoras con contenedor Mandolina Profesional Picadora y Cortadora de Verdura $43.475 Mandolinas y picadoras con contenedor Picadora con recipiente y tapa: corta y guarda en el mismo tupper $35.980 Centrifugador con mandolina Centrifugador de Verdura a Presion con Mandolina 6lt Acero Inoxidable $82.392 Cortadores a presión Cortador de Verduras y Papas Fritas $23.900 Cortadores a presión Cortador de Frutas y Verduras a Presion $33.560 Rallador giratorio Rallador Mandolina Giratorio $37.358
Cortes
Cubos pequeños, cubos grandes, juliana, ondulado, rallador, espiralizador, rebanador de 2 mm y rebanador de 4 mm
Cubos chicos, cubos grandes, rodajas lisas, rodajas onduladas, juliana fina, bastones y rallado
Corte de 2 mm, corte ondulado, rallador fino y rallador grueso
Bastones de 3/8" y gajos
Cubos, bastones y gajos
Rallado, rebanado y triturado
Contenedor
Recolector de 1,2 L aproximadamente, sin tapa hermética
Con colador interno y tapa hermética
Bowl de 6 litros, acero inoxidable con base de silicona antideslizante
Cortador de verduras Filoshark con contenedor
Transparente, integrado a la base
Sin contenedor
Cuchillas
Acero inoxidable 420
Acero inoxidable 420
Acero inoxidable 420
Acero inoxidable 420
Acero inoxidable 420
3 intercambiables, de acero inoxidable 420
Qué incluye
Cuerpo picador, 8 cuchillas, contenedor 1,2 L y accesorios
Cuerpo picador, 7 cuchillas, contenedor y accesorios
Bowl de acero inoxidable, 4 cuchillas y accesorios
Cortador de verduras, cuchilla y rejilla
Cortador a presión y 4 cuchillas de acero inoxidable
Rallador giratorio y 3 cuchillas de acero inoxidable
Te conviene si…
Querés picar y rebanar con un equipo más grande, con un corte extra de 4 mm. Traen cuerpo picador con tapa de presión y mandolina plana: pican en cubos y rebanan en el mismo equipo.
Querés cortar y guardar en el mismo recipiente con tapa hermética, sin trasvasar. Traen cuerpo picador con tapa de presión y mandolina plana: pican en cubos y rebanan en el mismo equipo.
Lava, corta y seca en el mismo bowl.
Buscás papas fritas parejas de una sola presión. Cortan de una sola presión, con las manos arriba de la tapa.
Cortan de una sola presión, con las manos arriba de la tapa.

Cómo elegir una mandolina de cocina

Una mandolina rebana a mano; una picadora de verduras corta en cubos de una, con una tapa de presión. Las mandolinas Filoshark traen las dos cosas en el mismo equipo.

  • Qué cortás más

    Cubos, rodajas, juliana, bastones o rallado. Para papas fritas parejas, el cortador de papas hace bastones y gajos de una sola presión.

  • Contenedor

    Lo cortado cae directo al contenedor, sin ensuciar la mesada. Con colador interno y tapa hermética, lavás y guardás en la heladera sin trasvasar.

  • Seguridad

    Usá siempre el protector de mano y sacá los restos de las cuchillas con el peine limpiador, nunca con la mano.

  • Qué se puede cortar

    Papa, tomate, pepino, zanahoria, zucchini y muchas otras frutas y verduras.

Mirá cómo se usan

Un video corto del producto en uso.

Sobre mandolinas y picadoras

Mandolinas de cocina y picadoras de verduras para picar en cubos, rebanar, rallar y hacer juliana o bastones, con lo cortado cayendo directo al contenedor y sin ensuciar la mesada. Cuchillas de acero inoxidable. Elegí según qué cortás más y si querés lavar y guardar en el mismo recipiente.

Una mandolina de cocina rebana a mano y una picadora corta en cubos de una con la tapa de presión; hay modelos que traen las dos en el mismo equipo. Las cuchillas son de acero inoxidable: elegí según qué cortás más y si querés lavar y guardar en el mismo recipiente.

Preguntas frecuentes

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¿Qué diferencia hay entre una mandolina y una picadora de verduras?

La mandolina rebana a mano; la picadora corta en cubos de una con una tapa de presión. Las mandolinas Filoshark traen las dos en el mismo equipo.

¿Qué cortes puedo hacer?

Con la Mandolina Profesional: cubos pequeños, cubos grandes, juliana, ondulado, rallador, espiralizador, rebanador de 2 mm y rebanador de 4 mm. Con la picadora con recipiente y tapa: cubos chicos, cubos grandes, rodajas lisas, rodajas onduladas, juliana fina, bastones y rallado. Con el cortador de papas: bastones de 3/8" y gajos.

¿Es segura de usar?

Las mandolinas traen protector de mano para no empujar el alimento con los dedos y peine para sacar restos de las cuchillas. Usá siempre el protector.

¿Puedo guardar lo que corto en el mismo contenedor?

Con la picadora con recipiente y tapa, sí: el recipiente se cierra con tapa hermética y queda como tupper para la heladera, y trae colador para lavar las verduras. En la Mandolina Profesional lo cortado cae a un contenedor recolector de 1,2 L, sin tapa hermética.

¿De qué material son las cuchillas?

Las de las mandolinas son de acero inoxidable 420, resistente a la corrosión y con filo duradero. La del cortador de papas, de acero inoxidable.